| |
|
Koteletter i tomat
Koteletter i tomat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
1 | stk. | stort løg1 stk. stort løg | 6 | stk. | svinekoteletter6 stk. svinekoteletter | 1 | ds. | ananas i stykker1 ds. ananas i stykker | 2 | ds. | flåede tomater2 ds. flåede tomater | 250 | g. | friske champignons250 g. friske champignons | | | salt salt | | | peber peber | | | Smør til stegning Smør til stegning | | | |
| |
Tænd ovnen og indstil på 200 grader.
Løg pilles og hakkes.
Champignons renses og skæres i skiver (kan deles i en æggedeler).
Ananasstykerne hældes op i en sigte til afdrypning.
Opvarm olien og brun koteletterne på begge sider,
Krydr med salt og peber.
Tag dem af, og læg dem i et ildfast fad eller en bradepande.
Svits løg,champignons og ananas og krydr med lidt salt og peber.
Kom det herefter over koteletterne sammen med de flåede tomater
Steges i ovnen ved 200 grader i 25-30 minutter.
Servers med løse ris.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9
(9 stemmer)
Opskriften er vist 14708 gange, og udskrevet 430 gange.
| |
|
|
Kommentarer
carsten - 0000-00-00 00:00:00 det var rart ned en opskrifr uden de store dikkedarer
|
|