Koteletter i tomat

Koteletter i tomat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 stk.stort løg
6 stk.svinekoteletter
1 ds.ananas i stykker
2 ds.flåede tomater
250 g.friske champignon
 salt
 peber
 
 Smør til stegning
 
Opskrift:
Tænd ovnen og indstil på 200 grader.

Løg pilles og hakkes. Champignons renses og skæres i skiver.

Ananasstykerne hældes op i en sigte til afdrypning.

Opvarm olien og brun koteletterne på begge sider, Krydr med salt og peber.

Tag dem af, og læg dem i et ildfast fad eller en bradepande.

Svits løg, champignons og ananas og krydr med lidt salt og peber. Kom det herefter over koteletterne sammen med de flåede tomater

Steges i ovnen ved 200 grader i 25-30 minutter.

Servers med løse ris.





karakterer:
Opskriften er vist 16815 gange,
og udskrevet 509 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
det var rart ned en opskrifr uden de store dikkedarer