| |
|
Ovnstegte koteletter
Ovnstegte koteletter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
4 | | svinekoteletter uden ben4 svinekoteletter uden ben | | | Salt Salt | | | peber peber | 1/2 | spsk. | olie1/2 spsk. olie | 10 | g. | smør10 g. smør | | | | | | gratinering: gratinering: | 1 1/2 | dl. | smuldret hvedebrød1 1/2 dl. smuldret hvedebrød | 2 | spsk. | hakket persille2 spsk. hakket persille | 1 | spsk. | hakket løg1 spsk. hakket løg | 8 | | grofthakkede soltørrede tomater i olie8 grofthakkede soltørrede tomater i olie | 1 | | æg1 æg | | | | 250 | g. | cherrytomater250 g. cherrytomater | 300 | g. | spaghetti300 g. spaghetti | | | |
| |
Koteletterne drysses med salt og peber og brunes på begge sider i olie og smør på en pande.
Koteletterne tages op og lægges i et ildfast fad.
Alle ingredienserne til gratineringen røres sammen og fordeles over koteletterne.
Koteletterne gratineres midt i ovnen ved 225 grader i ca. 25 min.
Cherrytomaterne svitses 1 min. på panden og vendes med den nykogte spaghetti.
Tilbehør:
Flutes eller godt brød.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
3.6
(9 stemmer)
Opskriften er vist 27000 gange, og udskrevet 240 gange.
| |
|
|
Kommentarer
- 2011-05-04 10:30:28 rigtig dejlig ret - men spaghettien er dog lidt kedelig, hvis man ikke laver en eller anden form for sauce - evt. tomatsauce..
|
|