Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Græsk rejetærte

Græsk rejetærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 1 stk.
HovedretterRet : Hovedretter - Madtærte

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Oprindelsesland : Grækenland

GrækenlandIndsendt :


Græsk rejetærte, billede 4 Græsk rejetærte, billede 1 Græsk rejetærte, billede 2 Græsk rejetærte, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Dej:
100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

100 gram Kvark. 5+ 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Fyld:
200 gram Feta. 40+
200 gram Rejer uden skal, kogte
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
3 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2.5 dl. Fløde 13 % 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   


Opskrift:

Smuldr smørret i melet. Tilsæt kvark og ælt dejen sammen. Lad den hvile i ca. ½ time i køleskabet.

Rul dejen ud og beklæd en tærteform ca. 27 cm. i diameter. Prik bunden med en gaffel.


Hæld væden fra fetaen og smuldr den med en gaffel. Kom feta og rejer i tærtebunden.

Pisk æg, fløde og peber sammen og hæld det over rejerne.


Bag tærten i 20-25 min. ved 200 grader C. alm. ovn på midterste ribbe.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (45 stemmer)

Opskriften er vist 110181 gange,
og udskrevet 3066 gange.


Energi:
KJ total 11115 (2646 kcal)
KJ pr. stk. 11115 (2646 kcal)
Vægt ialt 1210 gram
Vægt pr. stk. 1210 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 918 KJ (218 kcal)
Protein 11.0 gram
Fedt 14.8 gram
Kulhydrat 11.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Tonnie Andersen  -  2015-11-04 08:24:41
Super lækker tærte Jeg kom lidt chili i og 1spk pizzakryderi.


  -  2014-06-17 15:31:01
Jeg lavede denne tærte med lidt bange anelser, da jeg var nervøs for om rejesmagen blev for grim. Men nøj, det smagte godt. Jeg brugte dog 38% fløde! da det var det vi havde i køleskabet, det blev den nok ikke dårligere af :)


mia andersen  -  2013-06-21 08:03:48
Det er en meget lækker tærte, men godt med hvidløg og lidt chili giver den lige et ekstra pift.


  -  2012-09-05 10:41:07
Jeg lavede en græsk kartoffelsalat, kylling, tzasiki og noget fladt madbrød. Pludselig fik vi flere gæster og så manglede jeg lige en ekstra ret. Jeg fandt rejetærten, og hold op et hit! Jeg snød og købte en tærtedej, men den blev alligevel virkelig lækker og taget i betragtning at den er så simpel, må jeg sige at resultatet var exquisite :)


signe  -  2011-12-17 01:17:23
Og det skal lige siges at jeg marinerede rejerne i paprika og presset hvidløg inden. Fantastisk


Signe  -  2011-12-17 01:15:18
Super lækker tærte. kom dog lidt ekstra fløde i og et æg mere. Og tilsatte spinat. Børnene elskede det


Schmidt  -  2011-08-26 14:17:27
Er det antal kager eller er det antal personer der hvor der står Antal stk


Mette  -  2010-12-03 11:51:11
Hvor finder man 13% fløde??? Vil gerne lave opskriften, men jeg vil gerne have de rigtige ingredienser :)


Masser  -  2006-12-11 17:01:53
prøv at bruge feta i hvidløgs/persille dressing eller feta i oregano dressing, det bliver det kun bedre af


  -  0000-00-00 00:00:00
god ide at smage til med oregano


Q  -  0000-00-00 00:00:00
Vær forberedt på at gæsterne tager mere end een gang - da det smager så godt !!


!!  -  0000-00-00 00:00:00
Kan sagtens laves i forvejen, smager alligevel perfekt


anne  -  0000-00-00 00:00:00
lækker med en let salat som natmad