Whisky sovs - Whiskysauce

Se næringsberegning

Smør og tomatpuré koges sammen.

Resten af ingredienser tilsættes herefter.

Saucen småkoger i 2-3 minutter.

Saucen sigtes og er klar til servering.

Whiskeysauce

Hvordan laver man whiskey sauce? Er der noget bedre end en grillet steak og pomfritter med whiskeysauce til? Det synes vi ikke hos DK-Kogebogen! Men hvordan laver man whiskey sovs? Det er faktisk ikke spor svært, hvis du følger vores whiskey sovs opskrift.

Selvom whiskeysauce ikke just er en dansk klassiker, men derimod oprindeligt en britisk opfindelse, så er whiskeysauce en af de mest populære saucer herhjemme. Og med god grund; den smager nemlig himmelsk – særligt hvis der er tale om hjemmelavet whiskey sovs. Og der er faktisk ingen undskyldning for ikke at lave hjemmelavet whiskey sovs, for det er nemmere end du tror, hvis du følger vores opskrift på whiskeysauce. Du skal nemlig kun bruge 6 ingredienser samt salt og peber og så har du Alletiders Kogebog’s whiskey sovs!

Opskrift på whiskey sovs, som kan bruges til mange retter

Vores opskrift på whiskey sovs er med fløde, da fløden giver saucen den fyldige og cremede smag, som vi mener den bør have. Til trods for det, er vores opskrift på whiskey sovs nem at lave – den tager faktisk kun ganske få minutter at tilberede. Whiskey sovs er særligt populært til steaks og kartofler, men kan faktisk også anvendes til et væld af andre retter. Whiskey sovs er eksempelvis også velegnet til lamme- og vildtretter, i burgere og til kylling. Derudover kan whiskeysovs bruges til at tilberede grøntsager, for at give dem ekstra smag.

Ofte stillede spørgsmål om whiskeysauce (FAQ)

Hvad passer whiskey sovs til​?

Whiskeysovs passer godt til mange retter, heriblandt steaks og bøffer, kylling, grillet svinekød, lamme- og vildtretter, burgere, pomfritter og meget andet.

Opskriften er vist 549225 gange,
og udskrevet 5414 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (208 stemmer)