Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Salat med kyllingebryst og spinat

Salat med kyllingebryst og spinat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 stykker kyllingebryst (ca. 900 g)
 smør til stegning
3 dl.vand
300 g.knoldselleri
2 stilkebladselleri
250 g.frisk spinat
100 g.frisésalat
2 spsk.olivenolie
2 tsk.vineddike
 salt
 peber
50 g.pinjekerner
 
Opskrift:
Steg kyllingebrysterne i smørret til de er gyldne. Hæld vand ved og lad dem simre til de er møre. Skræl knoldselleri, skær den i tynde strimler og blancher dem i kogende vand. Skær bladselleri i skiver og befri spinaten for stilke. Skyl spinat og salat godt. Bland de to slags selleri med spinat og frisésalat. Rør olie med eddike, salt og peber og hæld det over salaten. Anret salaten på tallerkener sammen med de stegte kyllingebryster. Drys med pinjekerner og server salaten med et godt brød til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 10163 gange,
og udskrevet 155 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu