Banan muffins

Banan muffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 18 stk.
Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Frugt - Banan

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Banan muffins, billede 4 Banan muffins, billede 1 Banan muffins, billede 2 Banan muffins, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
315 gram Rørsukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Kardemomme, stødt
2 Vaniljestang, kornene heraf Vanillestangen flækkes og kornene skrabes ud.
2 Banan 1 mellemstor banan vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
2 Appelsin, skal og saft heraf 1 appelsin indeholder ca. 1 dl. saft
300 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 dl. Cheasy A38 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 dl. Skummetmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Pynt:
Mørk chokolade 86% Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Opskrift:
Bananerne moses.

Alle ingredienserne blandes og fordeles i forme.

Bages ca. 29 minutter ved 180 grader C. alm. ovn.

Når de er bagt kommes lidt smeltet chokolade henover kagerne.





karakterer:
Opskriften er vist 230303 gange,
og udskrevet 3233 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (88 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 11626 (2768 kcal)
KJ pr. stk. 645 (153 kcal)
Vægt ialt 1380 gram
Vægt pr. stk. 76 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 842 KJ (200 kcal)
Protein 3.9 gram
Fedt 1.4 gram
Kulhydrat 43.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2017-12-28 19:39:00
Flade og uspiselige. Meget sød

  -   2017-04-15 23:35:02
Havde lavet præcis ifg. opskr. - de hævede ikke. Flade og uspiselige! ØV!

  -   2017-02-24 16:08:26
De er s? gode

  -   2017-02-18 15:49:26
De er så gode

  -   2015-06-10 17:38:47
Mums hvor er de bare gode. jeg lavede dobbelt potion, hvor jeg kom knust pålægschokolade i halvdelen. helt fantastisk. Jeg synes dog der mangler en lidt mere udførlig opskrift i stedet for alt bare skal smides sammen. jeg piskede først æg og sukker. blandes de tøre ting sammen og hældte i lidt af gangen også til sidst de våde ting. næsten gang vil jeg prøve en variant med hakket nødder og chokolade. TOP KARAKTER herfra!!!

  -   2013-02-03 10:46:59
de her banan muffens er mega gode. jeg kom først alle de tørre ting i og så bagefter de våde. det synes jeg der er nemmest.

  -   2013-01-02 21:14:13
Man kan sagtens putte chokolade i; omkring 100 g hakket chokolade. Man kan både bruge normal chokolade, og chokoladepålæg. Jeg anbefaler også at tilføje vanille i dejen ^.^

  -   2012-05-20 20:31:37
Mine blev fuldstændig mislykkedes - jeg brugte dog heller ikke kardemomme, eller rørsukker (Normal sukker brugte jeg) de smagte dog godt, og fik dem også pyntet fint, men opskriften her vil jeg ikke bruge igen, da den ikke var så nem at gå til med hensyn til ingredienser.

  -   2011-01-24 13:56:39
DET HASTER! Argh! Jeg skal bage til i morgen i klassen, men jeg vil gerne bage nogen banan muffins med chokolade stykker i.. Kan man putte det i her? Please! Svar hurtigt.. DET HASTER! ;)

  -   2010-09-14 19:07:48
mega gode muffins'

  -   2010-07-21 20:31:19
Lidt Mætkelig kombination

  -   2010-02-10 16:15:42
De er svære at få ud af papirsformene. De skal bages direkte i sliplet formen.

  -   2009-12-30 00:20:30
prøv at erstatte banan med æbler og kanel

  -   2009-10-21 22:06:15
de er da bare super lækre!!!! virkelig gode og svampede!!! .... hahahameget lækker med citronrn!

  -   2008-09-02 18:16:34
Hej alle sammen. Jeg bagte lige de her bananmuffins idag. Jeg lavede bare dobbelt portion, og de er bare rigtig gode, især med lidt smeltet pålægschokolade eller nutalla på toppen. Hvis i ikke ved hvad række følge det skal i, så bare bland æg og sukker sammen først, og så bland mel + bagepulver og alt det i en anden skål og tilsæt det til det andet, og så bare banan, mælk og Cheasy (jeg brugte yougurt naturel) samtidig. mine fik ca. 15 min på varmluft hvor der var to plader inde. De kan betale sig og bruge lidt tid på (: jeg fik 75 muffins af en dobbelt portion!

  -   2007-01-07 12:53:59
Det er bare den bedste banan muffin opskrift :-)

  -   2005-01-01 01:01:01
en god opskrift, men der mangler at siges i hvilket rækkefølhe tingene skal i!!