Struds i wok

Struds i wok , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Struds - Strudsesteak

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4 strudse steaks
1-2 tsk.Teriyaki (Sojasauce)
1-2 tsk.sojasauce
 jordnøddeolie
 grøntsager
 f.eks. champignon, bønnespirer, peberfrugt og forårsløg.
Opskrift:
Skær de fire steaks i tynde strimler og lad dem marinere et par timer i blandingen af teriyaki- og soja sauce. Skær så de 2-3 grøntsager du har valgt ud i mundrette stykker. Lad kødet dryppe af på køkkenrulle og svits det som lyn og torden i lidt olie i wok'en. Hæld så grøntsagerne ned i wok'en og svits et par minutter mere. Sæt wok'en midt på bordet, og husk en flaske soja.

Ris eller nudler hører sig til.

Tips:

Hvis du ikke har en wok, kan det godt lade sig gøre i en god jernpande.





karakterer:
Opskriften er vist 6940 gange,
og udskrevet 349 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu