Fyldte nakkekoteletter på grill

Fyldte nakkekoteletter på grill, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Nakkekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Fyldte nakkekoteletter på grill, billede 4 Fyldte nakkekoteletter på grill, billede 1 Fyldte nakkekoteletter på grill, billede 2 Fyldte nakkekoteletter på grill, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
4 storenakkekoteletter
1 spsk.olivenolie
1 lille bdt.hakket persille
3 stilkefriskhakket rosmarin eller 0.5 tsk. tørret
2-3 fedhakket hvidløg
6-8 soltørrede tomater i strimler
0.25 tsk.peber
 salt
 
 
Opskrift:
Skær en lomme på langs i koteletterne. Bland olie med persille, rosmarin, hvidløg og de soltørrede tomater. Tilsæt peber. Bruges bacontern, ristes de først på en pande. Hæld fedtet fra. Fyld blandingen i lommen. Luk åbningen med en tandstik.

Grill koteletterne 5-6 min. på hver side ved middel varme, ikke for tæt på gløderne. Salt koteletterne og lad dem hvile i ca. 5 min.





karakterer:
Opskriften er vist 68592 gange,
og udskrevet 1837 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (24 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
Meget lækker, nem og arsejuice yum yum

  -   2005-01-01 01:01:01
nem og lækker