Ristede squash med nødder

Ristede squash med nødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.squash i tern
100 g.grofthakkede hasselnøddekerner
20 g.smør
1 tsk.salt
 
Opskrift:
Squash og hasselnødder ristes sammen i smør ved stærk varme i 2-3 minutter. Der drysses med salt.


karakterer:
Opskriften er vist 12646 gange,
og udskrevet 267 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Nønne Lønne  -  0000-00-00 00:00:00
For at retten er vegansk skal der benyttes vegansk margarine som fx. Nutans eller evt. olie. Squash smager godt med mange forskellige slags ristede nødder, kerner og frø herunder pinjekerner. Det er fint at servere med bagte tomater og dertil kogt bulgur eller couscous og/eller groft brød samt evt. oliven og marinerede artiskokker. Retten er også god dagen derpå kold.