Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Vildtgryde (mikroovn)

Vildtgryde (mikroovn), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Øvrigt Vildt - Diverse dyrevildt

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
750 g.vildt kød
50 g.svesker
100 g.tørrede æbler eller pærer
100 g.spæk
2 løg
½ l.bouillon
 laurbærblade
6 enebær
1 spsk.mel
 salt
 peber
 
Opskrift:
De tørrede frugter lægges i blød natten over.

Det finthakkede spæk smeltes i fad i 1 minut i ovnen

Kødet, bouillon og tørrede frugter kommes i fadet som sættes i ovnen med låg i 30 minutter ved 100%. Rør rundt hvert 5. minut.

Melet drysses over retten, der gives et opkog og derefter tages ud af ovnen. Smag til med krydderier.

Lad vildtgryden hvile 4 minutter før servering.

Tips:

Opskriften er beregnet til mikroovn med en nytteeffekt på 750 watt ved 100%


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1    (18 stemmer)

Opskriften er vist 8570 gange,
og udskrevet 150 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu