Kylling med skalotteløg (mikroovn)

Kylling med skalotteløg (mikroovn), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
50 g.smør
1 spsk.olie
1200 g.kylling, delt i 8 stykker
250 g.skalotteløg, pillede
 salt
 peber
 
Opskrift:
Forvarm bruningsfadet i 6 min ved 100%. Kom 15 g. smør og olien i bruningsfadet. Brun kyllingen på alle sider. Stil den til side.

Varm bruningsfadet igen i 3 minutter ved 100%. Brun dernæst løgene, mendens de rører rundt med en træske.

Når løgene er brune, lægges kyllingen tilbage i fadet, der nu tildækkes med låg og sættes i ovnen i 10 minutter ved 100%. Efter 8 minutters forløb tilsættes salt og peber. Drej fadet under stegningen.

Når kyllingen er færdigstegt, lægges kødet og halvdelen af løgene på en tallerken. Resten af løgene blendes med væden fra bruningsfadet.

Hæld saucen tilbage i bruningsfadet sammen med resten af smørret. Rør godt under og kom kylling og de hele skalotteløg i. Opvarmes i 30 sekunder ved 100%.

Tips:

Opskriften er beregnet til mikroovn med en nytteeffekt på 750 watt ved 100%


karakterer:
Opskriften er vist 10010 gange,
og udskrevet 190 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu