Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Fyldte squash

Fyldte squash, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hakket svinekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Fyldte squash, billede 4 Fyldte squash, billede 1 Fyldte squash, billede 2 Fyldte squash, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 kg.squash 2-4 stk. alt efter størrelse
250 g.svinekød, hakket
125 g.champignoner, grofthakkede
1 lilleløg, finthakket
2 spsk.olivenolie
 
2 tomater, finthakkede
3 spsk.fløde
2 spsk.rasp
1 spsk.frisk basilikum eller 1 tsk. tørret
 salt
 peber
 
 reven ost
 
 kraft Thousand Island Dress
 


Opskrift:

Skær squashene igennem på langs og skrab det meste af frugtkødet ud. Hak det fint.

Svits kød, løg, champignon og squashkød i olie. Tilsæt tomater, fløde, rasp, basilikum, salt og peber.

Fordel fyldet i de udhulede squash. Drys med reven ost.

Bages ved 200 grader C. alm. ovn i 25-30 minutter.

Hæld 1/2 dl Kraft dressing på hver portion inden servering eller byd den til.

Tips:

Courgetter, squash eller zucchini, der er flere navne for den samme grønsag, som hører til græskarfamilien. Den fyldte grønsag serveres her som middagsret eller forret.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (21 stemmer)

Opskriften er vist 60974 gange,
og udskrevet 2373 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Bente  -  2019-02-18 14:54:00
Jeg pønser på at bruge noget andet end Thousand Island Dress til at hælde over: En hjemmerørt dressing af en art.


Beth  -  2013-07-31 12:23:56
Smager dejligt. Squashen bliver mør og sprød efter den angivne bagetid. Brugte oksekød og spidskommen. Brug RIGELIG med krydderier!


Mette  -  2012-08-20 18:33:21
Vi brugte oksekød i stedet, og det kan sagtens bruges istedet for svinekødet.


NathalieBroberg  -  2012-07-18 23:50:06
Utrolig velsmagende og meget mættende. Syntes dog ikke den er krydret nok. Tilføj evt chili, hvidløg, mere basilikum og hvad man nu ellers godt kan lide.


Per  -  2008-08-10 18:55:50
Lige i underkanten til 4 personer som hovedret, men med brød og en blandet salat er det vist ok.


Annette  -  0000-00-00 00:00:00
husk hvidløg det gi'r mere smag


Kenneth L  -  0000-00-00 00:00:00
Er meget lækker smager rigtig godt, selv børnene spiser meget af det. prikken over i'et er et godt flute til..