Soyamarinerede Strudse bøf/steak

Soyamarinerede Strudse bøf/steak, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Struds - Strudsebøffer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
4 Strudsebøffer eller steaks
 
 Marinade:
0.5 dl.vand
0.5 dl.soya
2 spsk.citronsaft
0.5 dl.farin
10 g.finthakket eller revet frisk eller 0.5 tsk. tørret ingefær
1-2 fedhvidløg, finthakket eller presset
1 spsk.sesamfrø
 
Opskrift:
Bland alle ingredienserne til marinaden i en gryde, og lad det koge til det tykner (ca. 5 min.). Hæld marinaden over i en skål, og lad den afkøle. Marinér bøffer eller steaks ca 1/2 time og steg på grillen. Lad bøfferne hvile i ca. 5 min. Serveres evt. med grøn salat.


karakterer:
Opskriften er vist 8559 gange,
og udskrevet 159 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Didde  -  2011-01-19 16:54:58
Det er en udemærket Marinade nem at lave og dejlig masser af kraft i smagen.