Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Lammekoteletter med ratatouille og pandesky

Lammekoteletter med ratatouille og pandesky, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Kød i skiver koteletter schnitsler steak osv

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekoteletter

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigIndsendt :





Ingredienser:
8 lammekoteletter
1 squash (ca. 300 g)
2 tomater
1 løg
2 fedhvidløg
0.5 tsk.tørret timian
0.5 tsk.tørret oregano
 salt
 peber
2 spsk.hvedemel
3 dl.vand el. hvidvin
 olivenolie til stegning
 


Tilbehør:
gratin-kartofler el. anden stegt kartoffel
Opskrift:

Alle grøntsagerne skæres i små tern og steges gyldne på en pande sammen med oregano, timian, salt og peber. De kommes på et fad og stilles lunt.

På den samme pande steges lammekoteletterne med de knuste hvidløg ca. 3 min. på hver side, krydres med salt og peber.

Koteletterne lægges på ratatouillen og holdes varmt.

Panden drysses med melet, derpå hældes vand el. vin og koges til den er jævn.

Retten anrettes på tallerken.

Til retten serveres gratin-kartofler el. anden stegt kartoffel.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 11291 gange,
og udskrevet 164 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu