Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Poussin med ribssauce (Mikroovn)

Poussin med ribssauce (Mikroovn), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Poussin - Poussiner

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 spsk.ribsgelé
2 tsk.klar honning
1 lille fedhvidløg, presset
1 tsk.soyasauce
2 tsk.rødvinseddike
1 dråbetabasco
 salt
 peber
350 g.poussin, istandgjort
15 g.smør
1 tsk.majsmel eller maizena
 
 Pynt:
 persille
 æble i skiver
 
Opskrift:
Kom ribsgelen i en lille skål og smelt den i 20-30 sek.på højste effekt. Tilsæt honning, hvidløg, soyasauce, eddike og tabasco. Forvarm et bruningsfad i 4 min. på højste effekt eller efter fabbrikantens brugsanvisning Kom smør i fadet og læg poussinen med brystsiden nedad. Kog i 1½ min. på højste effekt for at give farve. Vend den og kog i et min. på højste effekt. Hæld saucen over og kog under låg 5-6 min. på middel effekt, indtil kødsaften er klar. Læg puossinen på et opvarmet serveringsfad. Bland majsmelet med 2 tsk. vand og kom jævningen i saucen. Kog i 30-45 sek. på højste effekt, til saucen jævner. Rør rundt 2 gange. Hæld saucen over poussinen, pynt med persille og skiver af æbler og server.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7323 gange,
og udskrevet 148 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu