Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Skibberlabskovs (Mikroovn)

Skibberlabskovs (Mikroovn), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkekød i tern

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Skibberlabskovs (Mikroovn), billede 4 Skibberlabskovs (Mikroovn), billede 1 Skibberlabskovs (Mikroovn), billede 2 Skibberlabskovs (Mikroovn), billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
10 g.smør
2 stk.laurbærblade
2 tsk.salt
1 tsk.groftkværnet peber
 
500 g.skinkekød i tern
850 g.melede kartofler, skrællede i tern
150 g.hakket løg
5 dl.vand
 


Opskrift:

Skær kartofler og løg i tern på ca. 1 x 1 cm, kødet i tern på ca. 2 x 2 cm. Kom smør i en fladbundet skål, der kan rumme hele retten. Dæk med låg eller mikrofilm. Mikrobølg ved 600 Watt i 1 min.

Tilsæt kødet og vend det rundt i smørret. Tilsæt løg, peber, salt, laurbærblade og vand. Rør rundt og dæk med låg. Mikrobølg ved 900 Watt mikrobølger i 6 min. Rør rundt.

Læg kartoflerne over kødet uden at røre rundt. Dæk med låg eller mikrofilm. Mikrobølg ved 900 Watt i 12 min. og dernæst ved 600 Watt mikrobølger i 30 min. efterfulgt af 5 min. hviletid.

Mærk efter om kartoflerne er møre, rør rundt og mas kartoflerne til mos med en gaffel. Tilsæt eventuelt lidt mere vand hvis retten er for tør. Smag til med salt og peber.

Ved servering drysses med fintklippet purløg, og der serveres koldt smør, syltede rødbeder og groft rugbrød til.




Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Skipperlabskovs



karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (7 stemmer)

Opskriften er vist 28933 gange,
og udskrevet 416 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Grethe  -  0000-00-00 00:00:00
det hedder altså skipperlabskovs