Oksekødsruller med fyld

Oksekødsruller med fyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Oksefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
8 tynde skiver oksefilet
 salt
 peber
 olie til pensling
 
 Fyld 1:
4 spsk.Chilisauce
15 syltede løg, hakkede
 
 Fyld 2:
4 spsk.fransk sennep
 fintklippet purløg
 
 Fyld 3:
4 spsk.grønne peberkorn, knuste
1 spsk.olivenolie
 
Opskrift:
Drys bøfferne med salt og peber, og smør den valgte krydderiblanding på efter at have rørt den sammen. Rul kødet sammen om fyldet som en roulade. skær i skiver og sæt på fire spid. Pensl med olie og grill dem ca. 3 min. på hver side.

En anden mulighed er at drysse bøfferne med salt, peber og paprika og rulle hver af dem sammen om et stykke ost af emmenthaler-typen og grille dem på samme måde som ovenfor.


karakterer:
Opskriften er vist 13181 gange,
og udskrevet 132 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu