Oksekødsruller med fyld

Oksekødsruller med fyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Oksefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
8 tynde skiver oksefilet
 salt
 peber
 olie til pensling
 
 Fyld 1:
4 spsk.Chilisauce
15 syltede løg, hakkede
 
 Fyld 2:
4 spsk.fransk sennep
 fintklippet purløg
 
 Fyld 3:
4 spsk.grønne peberkorn, knuste
1 spsk.olivenolie
 
Opskrift:
Drys bøfferne med salt og peber, og smør den valgte krydderiblanding på efter at have rørt den sammen. Rul kødet sammen om fyldet som en roulade. skær i skiver og sæt på fire spid. Pensl med olie og grill dem ca. 3 min. på hver side.

En anden mulighed er at drysse bøfferne med salt, peber og paprika og rulle hver af dem sammen om et stykke ost af emmentaler typen og grille dem på samme måde som ovenfor.


karakterer:
Opskriften er vist 13570 gange,
og udskrevet 141 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu