Sellerisalat med æble

Sellerisalat med æble, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SalaterRet : Salater - Råkostsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Selleri

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Sellerisalat med æble, billede 4 Sellerisalat med æble, billede 1 Sellerisalat med æble, billede 2 Sellerisalat med æble, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
250 gram Knoldselleri, skrællet vægt 1 mellem knoldselleri vejer ca. 800 gram skrællet vægt
125 gram Æbler, røde 1 æble vejer ca. 100 gram uden kernehus
1.5 dl. Ymer naturel 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
   
  Pynt:
1 Æbler, røde 1 æble vejer ca. 100 gram uden kernehus
   
Opskrift:
Sukker og ymer blandes sammen.

Selleri og æble rives groft direkte ned i skålen og vendes i marinaden.

Hvis man har et ekstra æble med højrød skal, kan det skæres i både og lægges som pynt.


karakterer:
Opskriften er vist 81206 gange,
og udskrevet 1590 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 1657 (394 kcal)
KJ pr. Pers. 414 (98 kcal)
Vægt ialt 649 gram
Vægt pr. Pers. 162 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 255 KJ (60 kcal)
Protein 2.2 gram
Fedt 1.0 gram
Kulhydrat 11.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Gitte  -  2020-02-22 13:52:45
Smager skønt. Jeg spiste den med lidt rosiner.

Stella  -  2012-01-28 13:37:13
Lækker salat, minder lidt om Waldorfsalat.

Inga  -  2010-02-14 22:06:10
Super lækker salat, tilsæt evt nogen hakkede nødder

Jytte   -  2008-12-28 14:20:54
Dejlig frisk og lækker salat som går fint til skinke, frikadeller, kamsteg, - så pyt med at æble og selleri tager lidt farve efter et par timer!

Bethina  -  2007-02-19 19:33:15
Uhm lækkert. LIDT a`la coleslaw. godt til kylling.