Selleri-æblesalat

Selleri-æblesalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SalaterRet : Salater - Råkostsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Selleri

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Selleri-æblesalat, billede 4 Selleri-æblesalat, billede 1 Selleri-æblesalat, billede 2 Selleri-æblesalat, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
250 gram Knoldselleri 1 mellem knoldselleri vejer ca. 800 gram skrællet vægt
125 gram Æbler, røde 1 æble vejer ca. 100 gram uden kernehus
1.5 dl. Ymer naturel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
  Pynt:
1 Æbler, røde 1 æble vejer ca. 100 gram uden kernehus
   
Opskrift:
Sukker og ymer blandes sammen.

Selleri og æble rives groft direkte ned i skålen og vendes i marinaden.

Hvis man har et ekstra æble med højrød skal, kan det skæres i både og lægges som pynt.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (10 stemmer)

Opskriften er vist 76897 gange,
og udskrevet 1504 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 1725 (410 kcal)
KJ pr. Pers. 431 (102 kcal)
Vægt ialt 653 gram
Vægt pr. Pers. 163 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 264 KJ (62 kcal)
Protein 2.2 gram
Fedt 1.0 gram
Kulhydrat 12.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Gitte  -  2020-02-22 13:52:45
Smager skønt. Jeg spiste den med lidt rosiner.

Stella  -  2012-01-28 13:37:13
Lækker salat, minder lidt om Waldorfsalat.

Inga  -  2010-02-14 22:06:10
Super lækker salat, tilsæt evt nogen hakkede nødder

Jytte   -  2008-12-28 14:20:54
Dejlig frisk og lækker salat som går fint til skinke, frikadeller, kamsteg, - så pyt med at æble og selleri tager lidt farve efter et par timer!

Bethina  -  2007-02-19 19:33:15
Uhm lækkert. LIDT a`la coleslaw. godt til kylling.