Marinert lammekjøtt

Antal:

1 Portion

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammesmåkød

Indsendt : 0000-00-00

Ingredienser:

150	g.	benfri lammekød 150 g. benfri lammekød
4	spsk.	olie 4 spsk. olie
0.5		citron saft heraf 0.5 citron saft heraf
2	tsk.	timian 2 tsk. timian
0.25	tsk.	salt 0.25 tsk. salt
0.25	tsk.	grovmalet peber 0.25 tsk. grovmalet peber
		smør til stegning smør til stegning

Opskrift:

Lammekødet skæres i terninger. Bland olie, saft af citron, timian, salt og grovmalt peber. Læg kødet i marinaden og sæt det i køleskabet 1 til 12 timer.

Svits kødet i smør i stegepande på middels varme. Skru ned varmen og la det surre videre i et til to min. Terningerne skal ha fin farve udenpå og være lys rosa indeni.

Serveres straks.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 4899 gange,
og udskrevet 114 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu