Marinerede lammeschnitzler

Antal:

1 Portion

Ret : Hovedretter - Kød i skiver koteletter schnitsler steak osv

Hovedingrediens : Lammekød - Lammeschnitzel

Indsendt : 0000-00-00

Ingredienser:

6	store	lammeschnitzler 6 store lammeschnitzler
		olie til stegning olie til stegning

		Marinade: Marinade:
4	spsk.	citronsaft 4 spsk. citronsaft
2	spsk.	limesaft 2 spsk. limesaft
2	fed	knust hvidløg 2 fed knust hvidløg
0.5	tsk.	basilikum 0.5 tsk. basilikum
		peber peber

Opskrift:

Marinaden piskes sammen og hældes over lammeschnitzlerne. De trækker i marinaden ca. 2 timer.

Lammeschnitzlerne tørres og steges 3-4 minutter på hver side ved jævn varme. De drysses med salt.

Server evt. med grøntsager i strimler (pastinak, gulerødder, porrer, savoykål/kinakål, selleri/blegselleri, løg/rødløg, persille) stegt et par minutter på varm pande og drysset med persille.

Tips:

der kan også bruges staek til denne ret.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 8077 gange,
og udskrevet 141 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu