Marinerede lammeschnitzler

Marinerede lammeschnitzler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammeschnitzel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
6 storelammeschnitzler
 olie til stegning
 
 Marinade:
4 spsk.citronsaft
2 spsk.limesaft
2 fedknust hvidløg
0.5 tsk.basilikum
 peber
 
Opskrift:
Marinaden piskes sammen og hældes over lammeschnitzlerne. De trækker i marinaden ca. 2 timer.

Lammeschnitzlerne tørres og steges 3-4 minutter på hver side ved jævn varme. De drysses med salt.

Server evt. med grøntsager i strimler (pastinak, gulerødder, porrer, savoykål/kinakål, selleri/blegselleri, løg/rødløg, persille) stegt et par minutter på varm pande og drysset med persille.

Tips:

der kan også bruges staek til denne ret.





karakterer:
Opskriften er vist 9577 gange,
og udskrevet 244 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu