Nduja pizza

Nduja pizza, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Pizza

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Nduja pizza, billede 4 Nduja pizza, billede 1 Nduja pizza, billede 2 Nduja pizza, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Pizzadej:
400 g.hvedemel
2.55 dl.vand
25 g.Gær, frisk
1.5 spsk.olivenolie
1 spsk.sukker
0.5 tsk.salt
 
1 dl.Pizzasauce
 
 Fyld:
100 g.ost
175 g.grillede peberfrugter
100 g.Nduja
 
Opskrift:
Pizzadej:
Opløs gæren i vandet (ca. 30 grader C). Bland resten sammen med vandet, gem dog mel til at ælte på. Ælt dejen rigtig meget

Drys lidt mel på og skær et kryds og lad dejen hæve under noget cellofan en halv times tid.

Rul eller tryk dejen ud i den form du ønsker, dejen her passer til en stor bradepande, smør Pizzasauce på og fordel så peberfrugter og Nduja over.

Bagers på nederste rille ved 275 grader C. i 10-12 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 33 gange,
og udskrevet 0 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu