Steaksandwich

Steaksandwich, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 stk.

FrokostRet : Frokost - Sandwich

Ukendt oprindelseslandKilde : Bjørn Kok

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :      Red :
Steaksandwich, billede 4 Steaksandwich, billede 1 Steaksandwich, billede 2 Steaksandwich, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Karamelliserede løg
300 g.Løg, pillet vægt
2 spsk.Olie solsikke/vindruekerne
1 spsk.Balsamicoeddike, mørk
0.5 spsk.Sukker
 Salt
 Peber
 
600 g.oksesteaks
 salt
 peber
1 spsk.olie
 
 Ciabattabrød
100 g.Rød cheddar
 burgerdressing
 
Opskrift:
Start med de Karamelliserede løg, vi bruger opskriften her, men med rødløg i stedet for almindelige løg.

Steaksne bankes let. Steaksene brunes 2 minutter på hver side på brandvarm pande i olie Skru ned for varmen stadig god varme og steg yderligere 4-5 minutter på hver side.

Bøfferne trækker 5-10 minutter inden de skæres i skiver. I mellemtiden skæres brødet igennem og underen varmes i ovnen ca. 5 minutter ved 220 grader C. alm ovn.

Skivet kød lægges på brødet. Herpå fordeles de karamelliserede løg, top med skivet ost. Sættes i ovnen igen sammen med øver delen ca. 5 minutter.

Øver delen smøres med Burgerdressing Og sandwichen samles og skæres i 4 stykker.






karakterer:
Opskriften er vist 130 gange,
og udskrevet 5 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu