Tapas

Tapas retter:

Tapas ideer:
Forskellige pølser og røget/tørret kød.

Ost til tappas:

Brød til tapas:
Tapasbrød kunne være Ciabatta, Focaccia brød eller Grydebrød

Tapas retter

Tapas anretning er perfekt til hyggelige sammenkomster Her på siden har vi samlet en masse forskellige bud på lækre tapas retter, som du kan servere til dit tapas bord for dine gæster.

En tapas anretning består af en masse små retter, som kan være af alt fra oliven, ost, skinke og pølser til mere eksotiske retter som blæksprutte, stegte rejer og marinerede ansjoser. Der er naturligvis også blinis tapas, som består af små pandekager med fyld.

Tapas stammer oprindeligt fra Spanien, men er blevet en utrolig populær spise i resten af verden også, herunder i Danmark. Tapas er ideelt til stående arrangementer, fester og receptioner samt til uformelle, men hyggelige sammenkomster, hvor tapas skaber en afslappet og social stemning.

Mangler du tapas idéer? Så kig nærmere på vores opskrifter på tapas

Hvis du overvejer at servere tapas for dine gæster, men er i tvivl om, hvilke små tapas retter, du skal lave, så har vi her samlet en masse tapas idéer, hvor der helt sikkert vil være noget for enhver smag. Alle vores opskrifter på tapas er nemme at lave og lige til at gå til. Du finder også forskellige opskrifter på brød til tapas.

Der er ikke meget der stikker et hjemmelavet tapas bord om sommeren på terrassen sammen med vennerne eller familien. Et tapas fad med ost, oliven, skinke og andre små lækre retter er perfekt til en varm sommerdag. Og hvis du følger vores tapas vejledning, garanterer vi for, at der nok skal være noget, som falder i alles smag.

Ofte stillede spørgsmål om tapas (FAQ)

Hvad er tapas​?

Tapas består af en masse små retter med fx skinke, pølse, ost og oliven.

Hvad betyder tapas​?

Tapas kommer fra det spanske ord ”tapar”, som betyder ”at dække”. Man siger, at tapas oprindeligt blev serveret som små skiver brød til at dække for sin vin.

Hvad drikker man til tapas​? Man kan drikke meget forskelligt til tapas, fx shangria men også spanske hvidvine er rigtig gode til tapas.

Hvordan spiser man tapas​?

Man spiser typisk tapas med fingrene, da de fleste tapas retter er små anretning, som ikke skal skæres i flere stykker for at kunne spises.

Hvad hører til tapas​?

God vin, rød eller hvid, samt brød hører sig gerne til tapas.

Hvor kommer tapas fra​?

Tapas kommer oprindeligt fra Spanien, men er populært over hele verden, heriblandt også i Danmark.

Opskriften er vist 1312 gange,
og udskrevet 5 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)