Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Rejer i karry 02

Rejer i karry 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : Steen

Indsendt :



Ingredienser:
3 røde peberfrugter
2 porrer
2-3 fedhvidløg
2 spsk.stærk karry
2 spsk.smør
400 g.store rejer uden skal
1 ds.hakkede tomater
70 g.tomatpure, konc.
1.5 dl.piskefløde
 salt
 peber
 persille
 
Opskrift:
Skyl peberfrugterne, fjern stilk og kerne og skær dem i terninger.
Fjern top og bund fra porrerne og skær dem i skiver.
Pil og hak hvidløgene fint.
Rist karryen af på en tør pande, tilsæt smør, hvidløg og rejer og rist det af i 1 min, hæld det i en skål.
Rist peberfrugter og porre af i smør på panden i 3-4 min.
Tilsæt tomater og og pure og lad det koge ind i 8-10 min.
Tilsæt de stegte rejer og fløde og varm op.
Smag til mad salt og peber og evt ekstra karry.
Pynt med persille.
Serveres med godt brød eller ris.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2    (4 stemmer)

Opskriften er vist 478 gange,
og udskrevet 15 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu