vand med 1 hønsekød bouillonterning3 dl. vand med 1 hønsekød bouillonterning
2.5
dl.
madlavningsfløde2.5 dl. madlavningsfløde
1
ds.
tomatpuré1 ds. tomatpuré
1
grønpeber1 grønpeber
2
stilke
blegselleri2 stilke blegselleri
2
dl.
HP Sauce2 dl. HP Sauce
1
dl.
Heinz tomatketchup1 dl. Heinz tomatketchup
1
spsk.
brun farin1 spsk. brun farin
Krydderi Krydderi
Paprika Paprika
oregano oregano
salt salt
peber peber
karry karry
spidskommen spidskommen
chiliflager chiliflager
Opskrift:
Skær løg i fine ringe og hak/pres hvidløg.
Kom det i maskinen sammen med en sjat olie, lad det køre et par min. Kom derefter HP sovs i og lad det køre 5 min.
Put så bacon i og lad det køre i et par min. Derefter smulers det hakket oksekød i og det køre til det er brunet af.
Tilsæt så alle krydderier, ketchup, lidt mere hp sovs, tomatpuré, brun farin og en opløst bouillonterning (i 3 dl kogende vand) og lad køre til det er mikset sammen.
Tilsæt så grøn peber og bladselleri i mellem fine tern og lad det køre til det blandet godt i.
Til slut skal fløden tilsættes og køre med til det er blandet godt og varmet op.
Denne sovs er perfekt til Kartoffelmos, pasta (især frisk pasta) og i en burgerbolle!
Mine unger elsker denne lidt sur/søde krydret ret.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 2
(2 stemmer)
Opskriften er vist 640 gange, og udskrevet 9 gange.
Kommentarer
John - 2020-05-15 14:21:42 "Kom det i maskinen" ??
Er det en ret designet til at stykke specielt køkkenudstyr, hvad så med at angive dette, samt indstillingen på det grej?
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
