Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Plante baseret millionbøf / kødfri millionbøf

Plante baseret millionbøf / kødfri millionbøf , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 3 Liter

HovedretterRet : Hovedretter -

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Vides ikke med sikkerhed

Indsendt af : MoseGrisen

Indsendt :



Ingredienser:
500 g.friske champignon
350 g.gulerødder
2 løg
3 fedhvidløg
1 peberfrugt
1 l.Bouillon -gerne okse
 Mel til opbagning
 Salt
 Peber
 Paprika
 
 Evt. et skvæt rødvin
 Evt. en dåse hakkede kidney bønner til at runde smagen med
 
Opskrift:

Al grønt har jeg hakket i sårn en tupperware hakker med dreje håndtag i låget. Men en kniv er fin og gulerødder kan rives i stedet.

Steg champignon tørre til det klumper sammen. Det giver fyldigere smag.

Tilsæt løg og gulerod og steg til gulerødder er lidt gennemsigtigei kanterne

Tilsæt peberfrugt og hvidløg. Steg videre i 5 min med Paprika, salt og peber.

Afbag med smør ogmel eller tilsæt jævning senere.

Tilsæt 1l bouillon. Jeg brugte ko.

Tilsæt madkulør.

Jeg hakkede en dåse kidney bønner og smed i fordi jeg synes det giver en fin, rund smag.

Smag til med salt og peber og juster tykkelse.

Server med kartoffelmos og evt et blad hjertesalat fyldt med dine fortrukne grøntsager.



karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 234 gange,
og udskrevet 11 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu