Plantebaseret Quiche (uden æg)

Plantebaseret Quiche (uden æg) , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Madtærte

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandKilde : TrueGreens

Indsendt :



Ingredienser:
1 Maizena tærtedej 1 pakke Marizena tærtedej indeholder i pose a 220 gram.
   
3 dl. TrueGreens Planteæg 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 55 gram

3 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
100 gram Champignoner 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
3 stk. Forårsløg 1 bdt. (bundt) forårsløg vejer ca. 150 gram, heraf bruges ca. 100 gram.
150 gram Babyspinat, frisk
10 Cherrytomater 1 cherrytomat vejer ca. 10 gram.
0.25 tsk. Muskat
1 tsk. Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
2 tsk. Paprika, røget
1 håndfuld Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.
1 spsk. Pinjekerner 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Tænd ovnen på 180 grader.

Snit forårsløg fint, skær champignon i skiver, skær tomater i halve og skyl spinaten.

Stil tomaterne til side, og steg resten af grøntsagerne i 5-6 min på en pande ved middel varme.

Bland Planteæg med vand indtil det har en cremet konsistens og tilsæt krydderier og den varme grønsagsblanding.

Hæld blandingen i en tærtedej og fordel det i et jævnt lag. Placer de halve tomater oven på tærtefyldet, så delen der er skåret over er synlig.

Stil quichen i ovnen og bag i 10-12 minutter og lad herefter den derefter køle af i 5 minutter.

Hak pinjekerner og skyl og hak en håndfuld persille, og drys over quichen inden servering.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1    (1 stemmer)

Opskriften er vist 267 gange,
og udskrevet 15 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 643 (153 kcal)
KJ pr. Pers. 160 (38 kcal)
Vægt ialt 663 gram
Vægt pr. Pers. 165 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 97 KJ (23 kcal)
Protein 1.4 gram
Fedt 1.1 gram
Kulhydrat 2.6 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu