Chili con carne á la Peter

Start med at varme olien op ved svag varme i en gryde.
Hak rødløg og hvidløg, og svits dem i gryden med olie i et par minutter.


Når løgene er bløde, skrues der op for varmen og kødet brunes.
Når kødet er brunet tilsættes krydderierne salt, peber, oregano og chili.
Tilføj de hakkede tomater, rør rundt og lad det simre i fem minutter.
Tilføj nu kidney bønnerne og baked beans. Rør det hele godt igennem og lad retten simre i 20-25 minutter.
Kog risene som anvist på emballagen.
Servér eventuelt retten med creme fraiche og nachos.

Opskriften er vist 943 gange,
og udskrevet 28 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (1 stemmer)