Krydderurteboller 02

Krydderurteboller 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk 12 stk
Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød, boller og kiks

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Cocio87

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
2.75 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
15 gram Gær, frisk
150 gram Durummel, groft 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
1.5 tsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 spsk. Oregano, frisk
1 spsk. Løvstikke, frisk
1 spsk. Rosmarin, frisk
1 spsk. Timian, frisk
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
  Pensling:
2 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Rør gæren ud i lunkent vand og tilsæt durummel, sukker og olie.

Hak krydderurterne. Rør dem i dejen.

Tilsæt hvedemelet lidt af gangen, og rør dejen 5 min. Tilsæt salt, og rør videre i 3 min. Hæv 1 time.

Vend dejen sammen i skålen. Form til 12 boller. Hæv 30 min.

Varm ovnen til 225 grader.

Pensl bollerne med olie. Bag 20 min.


karakterer:
Opskriften er vist 1497 gange,
og udskrevet 43 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 8138 (1937 kcal)
KJ pr. stk 678 (161 kcal)
Vægt ialt 758 gram
Vægt pr. stk 63 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1073 KJ (255 kcal)
Protein 5.5 gram
Fedt 8.1 gram
Kulhydrat 40.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu