Pariserbøf á la Svigermor

Pariserbøf á la Svigermor, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Rikke

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.hakket oksekød
20 g.kartoffelmel
1.5 tsk.salt
0.5 tsk.peber
2.25 dl.vand
35 g.finthakket løg
30 g.finthakkede, syltede rødbeder
 Toastbrød
 Stegemargarine
 Evt.spejlæg
 
Opskrift:
Rør kød, kartoffelmel, krydderier og vand godt sammen. Tilsæt løg og rødbeder og rør godt.

Læg farsen på brødskiverne i et jævnt lag og steg med farssiden nedad ved jævn varme, til de er brune (ca. 4 min.). Vend og steg den anden side ca. 2 min. Serveres evt. med et spejlæg på.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Pariserbøf

karakterer:
Opskriften er vist 3803 gange,
og udskrevet 36 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu