Pariserbøf á la Svigermor

Antal:

4 Pers.

Ret : Forretter - Forretter

Indsendt af : Rikke

Indsendt : 2018-06-21

Ingredienser:

500	g.	hakket oksekød500 g. hakket oksekød
20	g.	kartoffelmel20 g. kartoffelmel
1.5	tsk.	salt1.5 tsk. salt
0.5	tsk.	peber0.5 tsk. peber
2.25	dl.	vand2.25 dl. vand
35	g.	finthakket løg35 g. finthakket løg
30	g.	finthakkede, syltede rødbeder30 g. finthakkede, syltede rødbeder
		Toastbrød Toastbrød
		Stegemargarine Stegemargarine
	Evt.	spejlæg Evt. spejlæg

Opskrift:

Rør kød, kartoffelmel, krydderier og vand godt sammen. Tilsæt løg og rødbeder og rør godt.

Læg farsen på brødskiverne i et jævnt lag og steg med farssiden nedad ved jævn varme, til de er brune (ca. 4 min.). Vend og steg den anden side ca. 2 min. Serveres evt. med et spejlæg på.

Beskrivelse:

Se kokkens favoritopskrift på Pariserbøf

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 838 gange,
og udskrevet 23 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu