Karrykylling i fad

Pasta koges efter normale forskrifter, ca 8 minutter.

Løg, hvidløg og forårsløg hakkes og brunes i en gryde. Champignon tilsættes og brunes af. Gem til senere.

Kylling og bacon brunes i samme gryde, og løg, forårsløg, hvidløg samt champignon tilsættes igen.
Karry tilsættes, og det hele brunes godt at ca 1 min.
Tilsæt madlavningsfløde og spinat, og kog op.
Smag til med salt, peber og estragon.
Det hele vendes sammen i et fad, der drysses ost ovenpå og tilberedes ved 220g alm ovn eller 200g varmluft i ca 20 min.

Serveres med en lækker salat eller godt brød til.