Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Bøf med grøntsager

Bøf med grøntsager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Gosh

Indsendt :



Ingredienser:
4 tykke skiver mørt oksekød f.eks. filet
 smør
 salt
 peber
1 dl.rødvin
2 løg
2 fedhvidløg
1 grøn peberfrugt
200 g.champignon
4 tomater
1 tsk.paprika
 
Opskrift:
Brun hurtigt bøfferne på begge sider i lidt smør. Drys med salt og peber og læg bøfferne på 4 smurte stykker stanniol.
Pisk rødvinen i panden og fordel det over kødet.
Rens og hak løg og hvidløg. Skær peberfrugten i strimler og champignonerne i skiver. Skold og flå tomaterne og skær dem i tynde både.
Svits løg og hvidløg i smør. Tilsæt grøntsager og svampe og lad det svitse nogle min.
Smag til med salt, peber og paprika.
Fordel grøntblandingen over bøfferne og luk staniolpakkerne.
Kan evt. forberedes hertil.
Staniolpakkerne steges i ovnen ved 275 grader i ca. 8-10 min.
Server med bagte kartofler og pommes frites.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 719 gange,
og udskrevet 16 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu