Rør gæren ud i det lune vand
Tilsæt sukker og æg
Tilføj smeltet og afkølet smør og salt
Tilsæt melet lidt ad gangen
Rør dejen i min 5 min – Jeg bruger bare dejkroge på el pisker.
Dejen skal være blød og let klistret.
Ælt let og del dejen i 14 stykker.
Pynt med revet ost og krydderier. Lad hæve lunt i ca 30 min.
Bages ved 190 grader i ca 12-13 min
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.
Opskriften er vist 1693 gange, og udskrevet 53 gange.
Energi:
KJ total 16037 (3818 kcal)
KJ pr. Stk 1336 (318 kcal)
Vægt ialt 1411 gram
Vægt pr. Stk 117 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1136 KJ (270 kcal) Protein 8.1 gram Fedt 9.4 gram Kulhydrat 39.4 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Kommentarer
Karen.marie.lauridsen - 2020-05-31 08:26:16 Jeg har den originale ostebolleopskrift fra kogebogen. Kan sende den, hvis du endnu ikke har fået fat i den. Der er 400 g cheddarost i. Meget mere end i Kirsten Skårups opskrift.
BH
Karen Marie
Sanne - 2019-09-26 19:36:01 Jeg søger opskriften på Cranks osteboller for jeg har desværre mistet mig egen. Den står ikke i Cranks Grønne Kogebog men en anden af Cranks kogebøger.
Hvis nogen skulle have opskriften vil jeg blive mega glad:-)
På forhånd tak
Sanne i Helsinge
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider