Koteletter i fad med bacon og cocktailpølser

Antal:

4 Pers.

Ret : Hovedretter

Fryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Prinsesse Zelda

Indsendt : 2017-04-26

Koteletter i fad med bacon og cocktailpølser, billede 4

Koteletter i fad med bacon og cocktailpølser, billede 1

Koteletter i fad med bacon og cocktailpølser, billede 2

Koteletter i fad med bacon og cocktailpølser, billede 3

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

4		svinekoteletter4 svinekoteletter
2-3	tsk.	paprika, edelsuss2-3 tsk. paprika, edelsuss
200	g.	bacon i tern200 g. bacon i tern
250	g.	champignon250 g. champignon
1		hakket løg1 hakket løg
2	fed	hakket hvidløg2 fed hakket hvidløg
200	g.	cocktailpølser200 g. cocktailpølser
1	ds.	hakkede tomater1 ds. hakkede tomater
2.5	dl.	piskefløde2.5 dl. piskefløde
		Salt Salt
		peber peber

		Stegning: Stegning:
1	spsk.	olie1 spsk. olie

Opskrift:

Krydr koteletterne med salt, peber og paprika og brun dem hurtigt på en pande i olien.

Brun efterfølgende bacontenrene på panden.
Rens champignonerne og skær dem i tykke skiver og steg dem på panden i 2-3 minutter sammen med løg og hvidløg.

Læg koteletterne i et smurt ovnfast fad og kom bacon, champignon, løg og cocktailpølserne hen over.

Kog panden af med tomat og fløde og hæld det over kødet.

Sæt fadet i ovnen ved 200 grader alm. ovn i ca. 20 minutter og server med ris.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6 (21 stemmer)

Opskriften er vist 26157 gange,
og udskrevet 709 gange.

Kommentarer

Skydtlita - 2018-09-13 15:50:00
Den er bare super god