Koteletter i fad med bacon og cocktailpølser

Antal:

Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Fryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Prinsesse Zelda

Indsendt : 2017-04-26

Koteletter i fad med bacon og cocktailpølser, billede 4

Koteletter i fad med bacon og cocktailpølser, billede 1

Koteletter i fad med bacon og cocktailpølser, billede 2

Koteletter i fad med bacon og cocktailpølser, billede 3

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

4		Svinekoteletter4 Svinekoteletter 1 svinekotelet vejer ca. 125 gram.
2	tsk.	Paprika, edelsuss2 tsk. Paprika, edelsuss
200	gram	Bacon i tern200 gram Bacon i tern
250	gram	Champignoner250 gram Champignoner 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
1		Løg1 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2	fed	Hvidløg2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
200	gram	Cocktailpølser200 gram Cocktailpølser En enkelt cocktailpølse vejer ca. 9 gram
1	ds.	Hakkede tomater, konserves1 ds. Hakkede tomater, konserves 1 dåse vejer normalt 400 g.
2.5	dl.	Piskefløde2.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
		Salt Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
		Peber Peber 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram

		Stegning:
1	spsk.	Olie1 spsk. Olie 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Krydr koteletterne med salt, peber og paprika og brun dem hurtigt på en pande i olien.

Brun efterfølgende bacontenrene på panden.
Rens champignonerne og skær dem i tykke skiver og steg dem på panden i 2-3 minutter sammen med hakket løg og hvidløg.

Læg koteletterne i et smurt ovnfast fad og kom bacon, champignon, løg og cocktailpølserne hen over.

Kog panden af med tomat og fløde og hæld det over kødet.

Sæt fadet i ovnen ved 200 grader alm. ovn i ca. 20 minutter og server med ris.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2 (49 stemmer)

Opskriften er vist 101277 gange,
og udskrevet 1673 gange.

Kommentarer

Skydtlita - 2018-09-13 15:50:00
Den er bare super god