Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kødboller ala Skive

Kødboller ala Skive, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Preben

Indsendt :



Ingredienser:
500 g.Oksekød
500 g.Pasta
100 g.Bacon i tern
1 Brød efter smag
2 Små løg
1 ds.Tomatpasta
2 Æg
2 Fedhvidløg
 syltede rødbeder
5 dl.mælk
1 Boullion terning
 hvedemel
4 tsk.Paprika
 knsp.Muskatnød
 Salt
 Peber
 
Opskrift:
Løg og samme mængde syltede rødbeder finthakkes og blandes i farsen sammen med æg, muskatnød, salt og peber. der blandes mel i til den rette konsistens opnås.

Bacon steges på pande og ligges til side.

oksefarsen formes til små boller og steges i fedtet fra baconet og ligges til side.

hvidløg presses og steges i fedtet sammen med paprika. herefter tilføjes bouillon, og meljævning. kog op og tilføj tomatpasta. reguler tykkelsen med ekstra mælk.

Bollerne placeres i et fad og bacon spredes over. sovsen hældes over.
server med pasta og brød.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 1226 gange,
og udskrevet 26 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu