Skær pølserne i halve og varm dem på en pande med høj kant. Imens skæres kartoflerne i stykker på pølsernes størrelse. Kartoflerne tilsætte og lidt efter tomatpure. Pølser og kartofler må ikke være meget brune. Når puréen er blandet i panden hældes det meste af fløden i og der røres rundt til alt puréen er rørt ud. Smag til med krydderier og lidt mere fløde hvis smagen fra pure er for gennemtrængelig. Skru lidt ned og lad panden stå i 5-10 min mere - jo længere jo mere tyk/cremet bliver sovsen. Svensk pølseret kan varieres i det uendelige men skal det være let og hurtigt er denne perfekt. Tager ikke længere end at vælge en ret på just eat😄
