Pebernødder -smagen af jul

Pebernødder -smagen af jul, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Højtid: Jul

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : HeleneP

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.speltmel
250 g.smør
100 g.sukker
150 g.farin
1 tsk.hjortetraksalt
1 tsk.kanel
1 tsk.peber (hvid)
1 tsk.ingefærd
1 tsk.kardemomme
0.5 dl.fløde
0.5 dl.vand
 
Opskrift:
Tænd ovnen på 175 (varmluft)

alle tør dele blandes
tilsæt væsken
bland grundig

rul til ½ cm tyk pølse
skær stykker på 1 cm af
rul stykkerne runde og giv dem et tryk med en finger

når ovnen er på 175 grader, sættes de i, på midterste rille. ca 10 min

Tips:

for at undgå farve forskel på bunden af dit bageværk, sæt en ekstra bageplade uden pebernødder på rillen nederst.

1 portion giver ca. 350 stk.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Pebernødder

karakterer:
Opskriften er vist 3869 gange,
og udskrevet 79 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-12-21 08:23:42
det er nok de bedste pebernødder af smagen med jul nogensinde:-)

  -   2015-12-21 08:11:22
mums. smager af jul