Fasters Pebernødder

Fasters Pebernødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : -

HøjtidJul

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Hmaersk

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
500 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

250 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
350 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
3 tsk. Kardemomme, stødt
3 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
2 tsk. Hjortetaksalt
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
Opskrift:
Bland alle ingredienserne god sammen i røremaskinen tag det ud af røre skålen og ælt det let i hånden, derefter rulles dejen ud i pølser læg dem på en bakke eller i en lille bradepande medbagepapir imellem lagene og stil "pølserne" i fryseren evt. natten over. Tag 3-4 stænger op ad gangen og skær dem ud i 3-4 mm. bredde og læg dem på bagepapir. Bages ved 180 gr. alm. ovn i ca. 8 min. el. til de er gyldne.
Lad dem hvile lidt på pladen før de rystes af bagepapiret og ned i en kagedåse.

Tips:

1 portion giver ca. 150 stk.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Pebernødder

karakterer:
Opskriften er vist 5202 gange,
og udskrevet 74 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 21583 (5138 kcal)
KJ pr. Portion 21583 (5138 kcal)
Vægt ialt 1247 gram
Vægt pr. Portion 1247 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1730 KJ (411 kcal)
Protein 5.3 gram
Fedt 17.8 gram
Kulhydrat 58.5 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu