Chile con pollo

Chile con pollo, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja

Indsendt af : Per

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2 kyllingebryster
1 løg
2 fedhvidløg
1 ds.kidneybønner
1 ds.flåede tomater
140 g.tomatpure
 rapsolie
 chipottle pulver
 
Opskrift:
skær kyllingebrysterne i tern og løget i tern og brun begge dele i lidt rapsolie. Krydr med chipottle (røget chili) efter smag - jeg bruger en god teskefuld og så bliver der lidt fart på. Tilsæt en dåse flåede tomater, 2 fed presset hvidløg og en stor dåse tomatpure og lad det hele varme godt igennem - til kyllingestykkerne er hvide helt igennem. Tilsæt til sidst 1 dåse kidneybønner og tag det hele af blusset når bønnerne er varme.
Fedtfattigt - hurtigt - sundt.
Server evt. med ris, pasta eller bare et godt stykke brød.





karakterer:
Opskriften er vist 1872 gange,
og udskrevet 76 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu