Hakket chokolade fra isis/Stevia sødet Hakket chokolade fra isis/Stevia sødet
1
dl.
kokosmel1 dl. kokosmel
1
spsk.
kokosolie1 spsk. kokosolie
Hvid hvedemel Hvid hvedemel
Opskrift:
Tænd ovnen på 220 grader, alm ovn, 180 varmluft.
Mos bananerne, slå æggene ud heri og bland, hæld mælken i, tilsæt vanille, bagepulver, Stevia, kokosolie (smelt den gerne evt i mikroovnen), kokosmel og rør det sammen.
Rør chokoladen i og rør så sammen med mel indtil det har en passende konsistens.
Hæld dejen i et smurt bagefad og bag midt i ovnen til den er gylden. Drys evt chokolade på kagen lige når den kommer ud og pensel det ud når det er smeltet.
Serveres lun - evt med vanille is og friske jordbær.
