Mississippi Mud Pie 03

Mississippi Mud Pie 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 Pers

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Franck

Indsendt :



Ingredienser:
150 g.knuste Digestive-kiks
60 g.smør
300 g.skumfiduser (de helt hvide, amerikanske)
6 spsk.mælk
 
 Pynt:
 Kakao revet chokolade og friske bær
1.5 knsp.kanel
150 g.mørk chokolade
200 g.mælkechokolade
4 dl.fløde
4 spsk.mørk rom
4 spsk.stærk kaffe
 
Opskrift:
Put Digestive-kiksene i en frysepose
Knus kiksene ved at rulle en kagerulle over dem x mange
Smelt smørret, og bland det i posen med de knuste kiks
Mos blandingen godt sammen, så det bliver en jævn masse
Pres blandingen ud i et jævnt lag i en springform, og stil på køl
Del chokoladen i mindre stykker og smid dem i en gryde med mælken
Smelt chokoladen ved middel varme under konstant omrøring
Tilsæt skumfiduser, og lad dem smelte i chokoladen under omrøring
Tilsæt kanel, rom og stærk kaffe, og lad massen afkøle
Pisk fløden til flødeskum, og vend den lunkne chokolademasse forsigtigt i
Når massen er helt ensfarvet, hældes den over kiksebunden
Dæk formen med film, og stil i køleskabet et par timer eller natten over
Lige før servering sigtes kakao over i et tyndt lag
Pynt med revet chokolade og friske bær


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Mississippi Mud Pie

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 2044 gange,
og udskrevet 39 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu