Funky Frikadeller med kalkunbacon top

Funky Frikadeller med kalkunbacon top, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalkun - Diverse kalkun

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Fryse egnet

Indsendt af : Djthunderdk

Indsendt :     

Ingredienser:
500 g.8-12% hakket svinekød
1 æggeblomme
0.5 kopmajs
0.5 kopgrov hakket haricot vertes
0.5 kopskummetmælk
0.5 tsk.peber
0.5 tsk.groft salt
1 tsk.chili flager
 Lidtolivenolie
 Kalkun bacon
 
Opskrift:
Ingredienserne blandes sammen i en skål og får en god tur med håndmixeren til dejen er godt blandet sammen. Sættes derefter på køl ca 30 min.

Kalkun bacon halveres og steges på panden. Lægges derefter til side.

Dejen tages ud fra køleskabet og formes til frikadeller hvorefter de steges på panden i kalkun fedtet. Ca 1 min på hver side ved høj varme. Derefter ca 10-15 min på hver side ved middelvarme.

Tilsidst tilsættes bacon ovenpå frikadellerne på panden sammen med et par tynde skiver chili smør fordelt over retten. Varmen skrues ned til svag og låg puttes over panden. 10 min under låg og retten er klar:)
Velbekomme






karakterer:
Opskriften er vist 3371 gange,
og udskrevet 88 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu