Bacon duftede ris

Bacon duftede ris, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Bacon

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Sebastian

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Sauce:
1 grønsags bouillon
1 dl.vand
2 dl.cremefraiche 38%
1.5 spsk.dionsennep
1 fedkunst hvidløg
0.5 dl.purløg
0.5 dl.persille
 
 Ris:
140 g.bacon
3 dl.ris
0.5 tsk.salt
1 dl.grillet peber frugt i glas
2 tomater
1 dl.ristede løg
0.5 dl.hakket persille
 Evt.mere salt
 
Opskrift:
Sauce:
opløs bouillon i vand og tilsæt fraiche 38%, Dionsennep og hvidløg lad det koge i 1 min ved svag varme rør derefter purløg og persille smag til med salt og peber

Ris:
Skær Bacon i strimler og steg det sprødt i en gryde lad det dryppe af på et stykke køkken rulle
Steg risene i bacon fedet i 3-4 min under omrøring. Hæld vandet over og tilset salt. Kog risene som anvist på posen
Skær peber frugterne i mindre stykker, og tomaterne i både (evt. lidt hvidløg på og i oven) til sidst venes det hele sammen.

Serveres med mørbred





karakterer:
Opskriften er vist 3395 gange,
og udskrevet 86 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu