Bacon duftede ris

Antal:

4 pers

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Bacon

Fryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Sebastian

Indsendt : 2014-12-10

Ingredienser:

		Sauce: Sauce:
1		grønsags bouillon1 grønsags bouillon
1	dl.	vand1 dl. vand
2	dl.	creme fraiche 38% 2 dl. creme fraiche 38%
1.5	spsk.	dionsennep1.5 spsk. dionsennep
1	fed	kunst hvidløg1 fed kunst hvidløg
0.5	dl.	purløg 0.5 dl. purløg
0.5	dl.	persille 0.5 dl. persille

		Ris: Ris:
140	g.	bacon140 g. bacon
3	dl.	ris 3 dl. ris
0.5	tsk.	salt 0.5 tsk. salt
1	dl.	grillet peber frugt i glas1 dl. grillet peber frugt i glas
2		tomater2 tomater
1	dl.	ristede løg1 dl. ristede løg
0.5	dl.	hakket persille 0.5 dl. hakket persille
	Evt.	mere salt Evt. mere salt

Opskrift:

sauce:

opløs bouillon i vand og tilsæt fraiche 38%, Dionsennep og hvidløg lad det koge i 1 min ved svag varme rør derefter purløg og persille smag til med salt og peber

Ris:
Bacon ris:
Skær Bacon i strimler og steg det sprødt i en gryde lad det dryppe af på et stykke køkken rulle
Steg risene i bacon fedet i 3-4 min under omrøring. Hæld vandet over og tilset salt. Kog risene som anvist på posen
Skær peber frugterne i mindre stykker, og tomaterne i både (evt. lidt hvidløg på og i oven) til sidst venes det hele sammen.

serveres med mørbred

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 1952 gange,
og udskrevet 22 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu