Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Mac n' cheese

Mac n' cheese, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 3 Pers

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke Fryseegnet

Indsendt af : Mazen

Indsendt :





Ingredienser:
250 g.suppehorn eller “rigtige” makaroni
63 g.smør
200 g.cheddar ost
75 g.anden ost, f.eks. mozzarella
25 g.parmesan
90 g.creme fraiche
2.5 dl.mælk
1 spsk.hvedemel
1 tsk.salt
0.5 tsk.chili
 Peber
 Muskatnød
 


Opskrift:

Riv ostene (eller brug ost, der i forvejen er revet).
Sæt vand over til at koge suppehorn. Svits smørret i en stor gryde/sautepande tilsæt mel og lav en opbagning. Tilsæt mælk, lidt af gangen, så massen bliver jævn og tyknet.
Tilsæt ostene til mælkemassen sammen med creme fraichen. Varm kort og under MEGET svag varme massen indtil den bliver ensartet. Tilsæt salt, peber, chili og muskatnød.

Kog suppehorn efter anvisninger og hæld vandet fra. Hæld derefter suppehornene i ostesaucen og rør godt.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (10 stemmer)

Opskriften er vist 5168 gange,
og udskrevet 35 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Lise  -  2015-03-18 20:54:56
Hold op, dét smager godt! Ligesom den rigtige fra USA!


Mazen  -  2014-11-09 17:24:37
2½ dl mælk!