Kineserbiks 03

Antal:

4 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Fryseegnet : Fryseegnet

Indsendt af : Plet

Indsendt : 2014-11-05

Ingredienser:

700	g.	hakket oksekød700 g. hakket oksekød
300	g.	skrællet løg300 g. skrællet løg
300	g.	porre (det hvide)300 g. porre (det hvide)
300	g.	skrællede gulerødder300 g. skrællede gulerødder
1	kg.	hvidkål1 kg. hvidkål
1-2	tsk.	karry1-2 tsk. karry
2-3	fed	hvidløg2-3 fed hvidløg
		Salt Salt
		Peber Peber
1	ds.	hakkede tomater med hvidløg1 ds. hakkede tomater med hvidløg
		Vand Vand
		Margarine Margarine

Opskrift:

Løg, gulerødder og porre skæres i tynde skiver. Hvidkålen skæres i fine strimler.

Margarinen smeltes, karry tilsættes og brændes af. Løgene tilsættes og brunes. Tilsæt porre og brun dem med. Tilsæt kød og brun det. Tilsæt presset hvidløg. Tilsæt gulerødder. Tilsæt hvidkål lidt efter lidt, til det falder sammen. Det hele blandes godt. Hak tomaterne ekstra godt og tilsæt dem sammen med lidt vand.

Retten koger til alt er mørt ca 1½ time. Smag til med salt og peber.

Server retten med ketchup, soya, karry og tabasco.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 1697 gange,
og udskrevet 19 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu