Kineserbiks 03

Løg, gulerødder og porre skæres i tynde skiver. Hvidkålen skæres i fine strimler.

Margarinen smeltes, karry tilsættes og brændes af. Løgene tilsættes og brunes. Tilsæt porre og brun dem med. Tilsæt kød og brun det. Tilsæt presset hvidløg. Tilsæt gulerødder. Tilsæt hvidkål lidt efter lidt, til det falder sammen. Det hele blandes godt. Hak tomaterne ekstra godt og tilsæt dem sammen med lidt vand.

Retten koger til alt er mørt ca 1½ time. Smag til med salt og peber.

Server retten med ketchup, soya, karry og tabasco.