Riv gulerødder og hvidkål på det grove rivejern.
Rør mayonnaise og yoghurt sammen og smag til med citronsaft, spidskommen og peber.
Rør de revne gulerødder og hvidkål i dressingen.
Lad coleslawen trække på køl inden servering. Lav gerne coleslawen dagen før, men lad den trække mindst en time.