Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Stegte ris med ananas med rejer og kylling

Stegte ris med ananas med rejer og kylling, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 personer

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllinger - Diverse kylling

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : Pia 7000

Indsendt :





Ingredienser:
1 hel frisk moden Ananas
2 dl.ris
150 g.kylling i mundrette stykker
150 g.store rejer i mundrette stykker
1 skalotteløg hakket fint
1 tsk.stødt ingefær
1 spsk.friskhakket koriander
4 fedhvidløg hakket
2 spsk.fiskesovs
1 tsk.rørsukker el alm sukker
 


Opskrift:

1. start med at koge risene efter forskriften på pakken.
skær den modne ananas i 2 halve på langs og skær frugtkødet fri i mellem store tern. Gem de 2 halve skaller til servering.
3.opvarm en spsk. olie på en stor stegepande og steg kyllingen et par minutter. tilsæt rejerne og steg videre 1 minuts tid. tøm stegepanden og til kylling og rejer til side lidt.
4.tilsæt endnu en spsk. olie og steg hvidløg og skalotteløg til disse er gennemsigtige. Skru op for varmen og tilsæt risene under konstant omrøring.
5.tilsæt fiskesovs og sukker og steg videre i ca et minut .
Tilsæt nu rejer og kylling og ananastern og var retten godt igennem i ca 1 minut.
Server evt indholdet fordelt i de 2 tomme ananasskaller og pynt med et par stilke korianderblade.

Tips:

Dette er en populær thai-ret som man finder på næsten alle restauranter i Thailand .







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7267 gange,
og udskrevet 67 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu