Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Hyldeblomst-saft

Hyldeblomst-saft, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 liter

Kolde drikkeRet : Kolde drikke - Kolde drikke

Hovedingrediens : Bær - Hyldeblomst

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : GitteRM

Indsendt :





Ingredienser:
40 skærme hyldeblomster
2 hele økologiske citroner
80 g.citronsyre
1 l.kogt vand, koldt
1 kg.sukker pr liter siet saft
5 ml.atamon pr liter siet saft
 


Opskrift:

Citronerne deles i kvarte.
Hyldeblomst-skærme, citroner og vand blandes og står 2-3 dage. Blandingen omrøres flere gange dagligt. Blandingen skal være tildækket og stå køligt.
Efter 2-3 dage skal blandinges sies, pres ikke. Mål hvor meget der er og sukker og atamon tilsættes i passende mængder. Rør til sukkeret er opløst, fjern skummet og hæld saften på skoldede flasker, der er skyllet indvendigt med atamon. Med tætsluttende låg, ex patentflasker eller sodavandsflasker (skal ikke skoldes)kan saften holde sig i mere end 1 år.




Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Hyldeblomstsaft



karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 2095 gange,
og udskrevet 31 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

GitteRM  -  2016-06-18 16:35:06
Jeg har glemt at skrive, at citronsyren selvfølgelig skal i sammen med citronerne.