Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Bondepie

Bondepie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Missy

Indsendt :



Ingredienser:
 Bunde:
100 g.grahamsmel
100 g.hvedemel
100 g.smør
 Lidtsalt
 Lidtkoldt vand
 
 Fyld:
500 g.kartofler
40 g.smør
2 fedhvidløg
2 porrer i ringe
 Lidtolie
1 knsp.cayenne
0.5 revet muskatnød
 Salt
 peber
150 g.revet ost
 
Opskrift:
Mel, smør og salt smuldres til det ligner savsmuld.
Samles hurtigt med lidt koldt vand til en ensartet dej.
Dejen skal ikke æltes.
Dejen rulles tyndt ud og stikkes ud til bunde, som passer i muffin forme.

FYLD:
Kartoflerne skures og koges møre med skrællen på.
Porrerne dampes i lidt olie.
Kartoflerne mases (de skal ikke moses helt ud - der skal være lidt klumper i) sammen med smør, porrer, hvidløg, cayenne, muskat, salt og peber.
Fyldet smages godt til og fordeles i bundene.
Drysses med ost.
Bages ved 200 grader (almindelig ovn) i ca 20 minutter.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 1872 gange,
og udskrevet 60 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu